En god laxsoppa..

..åt vi ikväll.

Gör så här:

Koka upp 8,5 dl vatten och tillsätt 2-3 msk hummerfond (det står 2 fiskbuljontärningar i originalreceptet som jag reviderade, men dessa var slut i vår kyl; men turigt nog hade vi...hummerfond hemma). Rör ner en burk Philadelphia Sweet Chili och koka samman ett par minuter. Tillsätt en hackad/strimlad purjolök och 1 burk minimajs i bitar (i originalreceptet stod det broccoli, men soppa kan man ju göra lite hur man vill med) och låt sjuda någon minut. Tillsätt slutligen 4 tärnade laxfiléer och låt sjuda ytterligare 2-3 minuter. Smaka av med salt och peppar, jag hade även i pyttelite citronpeppar.
Till soppan gjorde jag krutonger från gårdagens Ica Basic vitlöksbrödbaguetter; 175 grader 10 min, samt serverade även med lite lätt crème fraiche och dill!

Ont i fingret

Blev plötsligt jätteöm i höger pekfinger nu på kvällskvisten, känns en hel del om jag böjer (kan dock böja!), va tusan e nu detta tänkte jag...! Googlade lite snabbt och fick bl a fram nått som heter Karpaltunnelsyndrom; verkade vanligt under graviditet; så nått liknande kan det ju va! Det är ju ett graviditetssyndrom jag inte haft ;-) Har ju mått så bra denna  graviditet så det skulle inte va så konstigt om man samlade på sig lite onödiga åkommor så här på slutet ;-)

Söva barn

Mirabelle är ett sånt lättsamt barn att natta; när hon går till sängs tar hon bara en slurk vällingflaska, nu för tiden får man inte ens läsa saga för henne, på sin höjd kan man - om man har tur - bli tilldelad en Pixibok som man får plöja igenom i tysthet bäst man vill. Fröken själv brukar oftast inte palla igenom sin egen bok utan vänder på huvet och somnar där mellan 19-19.30. Sen kommer hon inte upp heller fast hon flyttat till en stor säng, det är nästan lite långtråkigt att det blir så tyst och rofyllt...

Playdate med Signe

Idag har vi varit och lekt hos Mirabelles dagiskompis Signe som bor uppe på Knoppen, de har aldrig lekt på tu man hand tidigare; men Signe - som är ett halvår äldre än M - har nämnt Mirabelles namn för sin mamma, och mamma Theres och jag har blivit vänner på Facebook och kört några Wordfuedmatcher sen vi skolade in dem tillsammans på dagis i januari. Det visade sig att Signe och Mirabelle verkligen var a match made in heaven; de lekte nämligen tillsammans på ett helt nytt sätt som Mirabelle aldrig visat upp tidigare. De sprang runt och jagade varandra, hoppade tillsammans i soffan och sängen, satt bredvid varann och myste och läste, lekte med bilgaraget, spelade instrument (under ett tillfälle smög jag in i Signes rum; och då spelade Mirabelle på keyboarden och Signe på sin pappas gitarr, men jag lyckades ej få det framtida rockbandet på bild/film tyvärr) och härmade det den andra sa! ;-) Superhärligt. Vi blev även bjudna på jättegott fika och en jättegod kyckling till lunch som pappan slängde ihop medan vi flickor tjattrade och förundrades över våra tokiga ungar; de ser väldigt lika ut Mirabelle och Signe; lika stora och blonda kalufser med lugg.

Helt slut efter de lektimmarna ;-)

Draw

Precis när jag somnat till igårkväll drömde jag tydligen om Draw Something; vilket var det sista jag tog mig för innan jag släckte sänglampan. Men det ingick ingen mobil i drömritandet, utan man ritade på varandra (typ som när man skriver ord på ryggen med fingret). Vilket ledde till att Nicklas fick sig en teckning, dock ej på ryggen.. Jag och Nicklas vaknade väl halvt som halvt till samtidigt och jag skulle sömndrucket förklara vad jag pysslade med.. "- Eeh.. jag ritar Draw Something.." Bravo.

Nån som vill adda mig?? Sök på malinb8@hotmail.com