Utmaningen - dag 7

Frukost: 2 knäcke med ost och paprika.

Lunch: kikärtspasta med fiskrester, torrt..

Middag: sojakorv med spenatblad och diverse sallad/zucchini från Landstingsköket + olivolja/vinäger. 

Hemma senare: jordnötter och en folkis.  

Jättesent (natten?!) fick jag ett riktigt kolhydratssug och tog en mjuk smörgås (grovt bröd) med skinka och två smörgåsrån med smör.. Försöker att förtränga det..

Utmaningen - dag 6

Igår va en sådär dag när det kommer till födointag, men inget snask iaf!

Frukost: naturell lätt kvarg med färska persikor och kokos/solrosfrö/valnötter.

Lunch: Ica sojakorv (ej så goda), plommontomater och potatismos från Landstingsköket; det var inte alls så gott, smakade som om man skulle ha mosat potatisen direkt på tallriken bara, samt senap, onödig sockerkälla!

Skivstångspass!

Middag: vanlig spagetti (!) med crème fraiche och pesto och Alaskan Pollock med ett smultäcke av vitt bröd, oliver och pesto. Fett å kolhydrater i en enda härlig röra. 

Båda barnen tog lång tid att natta igår, Matilda måste ha sovit på dagis på första dagisdagen och Mirabelle va bara orolig, kom ut från deras rum 21.45; då slängde jag mig i säng oduschad med smink på, va helt galet trött, och jag som tänkt göra saker på kvällen..

Utmaningen - dag 5

Morgonvikt innan frukost: 77.8 kg. 

Jag har det senaste året gått upp va 10 kg, men känner att denna utmaningen i kombination med bloggandet nog kommer att ge mig en ordentlig push att komma i form igen! 

Frukost: 2 äggmuffins och vatten. Tar alltid när jag kommer ihåg 2 d-vitamin också.

F.m fika: grönt te.

Nu iväg till a-tur på jobb! Det är sista veckan på vikariet; om prick en vecka börjar skolan; termin 3!

Lunch: kycklinggryta från helgen, utan pasta etc, men med rivna morötter.

Middag: kikärtsmakaroner med spansk korv (chorizolik) med grädde och ädelost.

Härligt spinningpass kl 18.30. Cyklade ner till Ica direkt efter och där blev jag AKUT bajsnödig, som jag tagit nått laxerande, hoppas det inte är nått dumt.

Utmaningen - Dag 4

Frukost: fiberhavregrynsgröt med en skvätt kokosolja, kanel och flingsalt, med Ica äppelmos utan tillsatt socker och mellanmjölk.

Lunch: en dubbelmacka (Fiberrost) med Lätta, leverpastej och smörgåsgurka. Skuren färsk ananas. Tog även med Ballerinakakor till övriga; men jag åt inga! Slurpade Ica light saft.

Middag: 3 st helt vanliga varm korv med bröd, jag åt med räksallad, senap, rostad lök och Blå Band American sås. Drack en 33 cl Åbro starköl till. 

Några välfyllda glas Kalimotxo (rödvin & Cola light). 

Filmmys till Die Hard 5, N åt chips, jag intog inget förutom drycken. 

Utmaningen - dag 3

Frukost: 2 knäckebröd med smör, skinka, ost och gurka, grönt te med mjölk. Och honungsmelon!

Lunch: 2 äggmuffins och honungsmelon.

Var och badade på Bojsen Beach; jätteskönt, ingen fika/glass.

Fördrink: Kalimoxto (rödvin och Cola light).

Middag: 2 portioner laxlasagne. 1 glas rödvin, 1 eller 2 vitlöksbaguette.

Powerwalk i en timme efter middagen!

Filmmys med några Cuba Libre (rom, Cola light och lime) ost, päron, fikonmarmelad.

Där kom den; den livsviktiga fikonmarmeladen😉Och det blev både vin och rom där till ikväll, men det är lördag och jag har ledig helg och det är Nicklas näst sista semesterdag. Jag äter inga kex dock! Mirabelle åt BARA lasagneplattorna tidigare, ha ha.

UTMANINGEN - Dag 2

Till Frukost: 2 oopsies (LCHF-bröd) med bredbar leverpastej och färsk gurka, ett glas vatten till det. Kollade på leverpastejpaketet; det är tillsatt socker i det.

Lunch: Blev ingen lunch, men på tidiga eftermiddagen gjorde jag äggmuffins med fetaost, soltorkade tomater, bacon och spenat som jag tog typ 2 av. 

Middag: Nutri-Nicks bönpasta med en gryta gjord på kyckling, minimajs, broccoli, grädde, kokosmjölk. Serverat med jordnötter och kokosflingor.

Till "Fångarna på fortet" serverade jag 2 liter jordgubbar med mjölk, man fick även ta socker, men inte jag!

På kvällen: gjorde jag Piña Colada med ljus rom, kokosgrädde, is och färsk ananas.

UTMANINGEN - dag 1

Frukost: naturell kvarg med en skvätt vispgrädde (ovispad), frysta blåbär och skivad banan. Fräscht!

Lunch: thaicurrykycklinggryta (rester) med Nutri-Nicks bönpasta; mums!

E.m: plommon

Skivstångspass på Friskis & Svettis (tredje skivstångspasset denna vecka; jihoo!)

Middag: omelett med soltorkade tomater, oliver, prästost, stekt i kokosfett. 

Om man ska gå till extrema gränser angående sockerutmaningen så är det ju socker i gurkans ättikslag jag åt till; men jag tror de flesta fokuserar på snasksockret, vilket jag också är nöjd med. Sen kan man givetvis välja ketchup med mindre socker och sådana alternativ. Nu ser vi (N, L, E och jag) på film ("Insurgent") utan tilltugg. Det går ju 😉

UTMANING - 50 dagar utan socker

Vet inte om jag någonsin slutfört en utmaning i hälsans tecken, men jag ger mig på denna också: "UTMANING - 50 dagar utan socker", som jag hittade på Facebook. Start imorgon 20 augusti. Tror redan nu att jag inte kommer att klara av den till 100%, det är ju socker i både fikonmarmelad och rödvin, och de ingår ju i de livsnödvändiga förnödenheter en människa behöver (skoj). 

Så nu laddar jag med 80 kr "naturgodis", mitt favoritsnask all time. När jag bodde i USA brukade pappa skicka en STOR påse till födelsedag/jul. Fanns en ny (?) lime/citron/yoghurt som va jättegod!

Har ju inte bloggat på ett år, men tänkte göra ett dagligt inlägg nu i 50 dagar med uppdatering om det förhoppningsvis sockerfria läget!